Brand: MA. BAKER&CHEF
Puedes utilizarlo como estabilizante para las claras de huevo cuando se preparan merengues, royal icing para decoración de galletas de mantequilla, soufflés e incluso para conseguir una nata montada más firme, para conseguir masas con más volumen, ayuda a evitar la cristalización del azúcar, etc.
Presentación de 100 gr ¡Listo para envío!
