Merengue en Polvo 1 kg
El Merengue en polvo puede usarse para elaborar glaseado real o merengue y con esto obtener un relleno o cubierta dulce para su pan.
Características
• Disponible en presentación de 1kg
• 3 años de vida de anaquel
Uso y Aplicación
Colocar en un bowl 97 g de polvo para merengue y 250 ml de agua, batir por 5 minutos a velocidad baja. Posteriormente incorporar en forma de lluvia 650 g de azúcar glass, batir por 10 minutos a velocidad alta hasta obtener la consistencia deseada.
